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| 中华鳖养殖的几点看法 |
就养殖中华鳖而言,我国地域辽阔,各地自然条件不同,养殖规模和方式也各异,但在生产中均暴露出中华鳖种苗品质差、养殖水体污染和恶化、鳖病流行、 滥用药物、饲料质量较差等问题,造成养殖成本高、效益低下,严重影响和制约了养殖生产。因此,在今后生产中应重视什么问题?又该怎么解决呢? 一、场地选择。场地作为养殖者固定资产,应根据鳖的生物学习性,选择环境幽静,背风向阳,进排水方便,无生活、工业、农田污染,交通便利,土壤呈中性的柔软壤土场地建场。池底的状况直接影响到成活率和生长速度,池底呈粗沙底的,鳖底板易磨伤,造成感染,发病率和死亡率比泥底池的高10%-12%左右;红壤土池底硬,鳖不易躲藏,生长速度比泥底池塘的慢8%-12%。泥底池塘鳖体表光滑亮洁,生长速度快,成活率高。 二、种苗 。中华鳖大规模人工养殖来势迅猛,与之配套的种苗生产场家少,种苗严重缺乏。各地养殖户纷纷自行留种,由于急功近利,又缺乏严格科学选育标准,造成中华鳖亲本个体、年龄偏小;近亲繁殖,造成种苗个体偏小,体质差,影响生长和成活。一些非法分子通过境外渠道走私出售境外甲鱼苗,给本土中华鳖养殖带来潜在的严重威胁。生产大量质优价廉的中华鳖种苗是近阶段急需解决的问题。 三、水质调控 。定期向池中泼洒光合细菌。实行鳖鱼混养,鳖鱼混养是中华鳖健康养殖的重要措施,它能调节水体溶氧,改良水质,减少病害发生,使养殖水体呈现良性循环,降低养殖成本,增加收入,减少药物的使用,避免药物残留,是一种安全、绿色、无公害的养殖模式。鳖鱼混养池鳖产量在500-700 千克/亩,鱼产量在250-500 千克/亩,池底肥的塘可多放鱼,池底瘦的塘或新开池塘可少放,鱼的品种可视当地售价而定,品种搭配(上层、中层、底层鱼)视池塘情况而定。 四、饲料及投饲技术 部分养殖者为了生产,就地取材自配饲料,以解决鳖的吃食问题。但自配饲料存在营养物质的缺乏和不平衡问题,容易造成水体污染和病害流行,加大药物的投入。 饲料设计和生产应避免两个误区:1、鳖价高时片面追求生长速度,加大动物蛋白的含量,造成鳖肝病(非寄生)发生,死亡率高;2、鳖价低时片面降低饲料成本,造成饲料系数高,生长慢,生产周期长,养殖成本高。 集约化高密度养殖投饵技术非常重要,现大多争取岸上投喂,商品鳖一般60-80只设一个投饲点,饲料板沿池边排放,操作者劳动强度不大,鳖摄食均匀,出塘规格整齐,一般日投喂二次,投喂时间随季节而改变,投饲量以略剩为宜。 五、病害防治 引发中华鳖病害的大多是条件致病菌,当水体环境不适时就会表现出来,因此,在生产中应以预防为主,应根据农业部颁布的中华鳖养殖技术规模(N Y / T 5067-2001)进行,通过生物、物理、化学方法可将病害降低到最低程度。若有病应对症下药,有条件地方应进行细菌培养,进行药物敏感试验,可及时、准确用药,用最短时间控制病情。高温季节鳖摄食量最大,重点调节好水质,同时投喂一些抗细菌、抗病毒的中草药,如大蒜、板兰根、大青叶、金银花、茵陈、连翘、蒲公英、大黄等。
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