专家研究结果表明，干蚯蚓含脂肪5.25％、粗蛋白61.73％，每100毫克干蚯蚓产品中含有19种氨基酸，总重量可达58.56毫克。用蚯蚓制成的蛋白酶制剂、微生物制剂和饲料添加剂具有很高的营养价值，是动物的天然保健剂，用它们喂养畜禽，能显著促进动物生长，使动物很少感染疾病，饲养的动物身体强壮，且生产出的畜禽产品完全是绿色产品。用蚯蚓制成的绿色动物促生长剂和保健剂，在国际贸易中占据较大的优势。
    在种植业中，国家农业部肥料质检中心对蚯蚓粪进行了系统检测，结果显示，它颗粒均匀、无味卫生，保水透气能力是一般土壤的３倍。氮、磷、钾所含的量较高，富含17种氨基酸，有机质含量达42.2％，每克蚯蚓粪含有益微生物达20万～200万个。以蚯蚓粪为主要原料生产的粮、菜、棉、油、茶、药物、苗木、花草专用肥和重茬肥，不仅肥效高，而且能抑制作物病害的传播，同时还能提高地温，保水保肥。实践证明，施过蚯蚓粪的农田土质松软，作物根系发达。蚯蚓粪经过微生物发酵后，能制成高档生物肥料，可省大量农药、化肥，生产的农产品符合绿色食品标准。绿色农产品巨大的消费需求空间，给蚯蚓粪生物肥产品的生产和应用提供了广阔的市场。