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| 肉兔 庭院养殖好项目 |
发展肉兔养殖在我国已正在走向规范化，我国兔肉出口已连续10年居世界首位。兔肉在国外被列为最佳食品之一，在法国享有“美容肉”之称，养兔业已成为我国广大农村发展庭院经济脱贫致富的好项目。
与其它家畜养殖项目相比，兔肉具有如下几大特点：繁殖力强，一般情况下，一只母兔最多一年可产仔兔40只，而同比情况下，牛产仔一头，羊2-3只，猪15-20头；产肉率高于其它家畜，一只母兔年产兔肉相当于自身体重的20倍以上；饲草转化率高，一公顷土地，兔子可转化蛋白质180公斤，能量1768兆卡，而其它家畜一般只能转化蛋白质23-92公斤，能量502-1290兆卡。在营养价值方面，家兔有“三高”、“三低”的特点。“三高”即高蛋白质、高磷脂、高消化率，“三低”即低胆固醇、低食用脂肪、低尿胺。
肉兔养殖技术简单，饲料来源丰富，很适合农民家庭养殖。近几年来，我国不少地方都在积极引进优良品种，以期达到进一步提高效益的目的。北京京通种兔培育养殖场先后从国外引进新西兰、加利福尼亚、布丹塔尼亚、伊普吕等优良肉兔品种。其中新西兰和加利福尼亚引进于美国，据饲养实践，前期生长快，抗病力强，产仔平均8只，出肉率高，属中型兔；布丹塔尼亚和伊普吕原产法国，我国自1997年9月引进，通过实验两个品种遗传性比较稳定，体型大，出肉率高于新西兰、加利福尼亚兔，产仔8-12只。 |
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