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| 貂、狐饲料加工技术 |
水貂、狐狸的犬齿发达，消化道短，胃容积小，无盲肠，食物通过消化道速度快，而且消化腺分泌的淀粉酶少，脂肪酶较多，因此，其饲料应以动物性饲料为主，特别是动物性蛋白质饲料在日粮中应占很大比例。所以，貂、狐的饲料加工调制方法具有明显的特点，现介绍如下：
(一)选料 肉类饲料要剔除大块脂肪，以免影响貂、狐食欲和繁殖力。畜禽内脏应摘去胆囊、甲状腺，干动物性粉料和谷物粉要把其中的团块、杂质或异物挑出，蔬菜要去根并摘除黄叶、烂叶。长期单独饲喂明太鱼(或比例过大)，能引起貂、狐缺铁性贫血和绒毛呈棉絮状，要注意补铁，或搭配10％—13％的畜产品下脚料或20—25克／只的血粉。干鱼脂肪含量少，可与肝脏、鲜肉、乳蛋类、酵母等搭配使用。鱼粉在貂、狐饲料中使用较广泛。血粉可与杂鱼或肉、鱼副产品搭配使用。羽毛粉中含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂2—3克／日，对毛绒的生长发育有利，同时还有减轻貂、狐自咬和食毛现象。菜类严禁大量堆积，温度达20—40℃时，长时间堆积会产生有致癌作用的亚硝酸盐。喷洒过农药的菜，必须等药效消失后才能饲喂。用雌激素处理过的肉类不能使用。病畜肉和来源不明以及可疑的肉类，必须经过兽医检验或高温无害处理后方可利用。凡是腐败变质或来自疫区的饲料，一律不准使用。
(二)洗涤 肉、鱼、畜禽副产品以及果蔬类饲料，使用前须用清水洗去污物和泥砂。轻度失鲜或可疑的动物性饲料，必须先用0．05％—0．1％的高锰酸钾消毒5—10分钟，再用清水洗净。
(三)浸泡 鱼粉、骨粉要用清水浸泡4—6小时(换水2—3次)，淡干鱼浸泡12小时(换水2-3次)，碱干鱼浸泡1—2天(每天换水2—3次)，蚕蛹粉、血粉和肝渣粉以及质量较差的干鱼、干胃脏等，除充分浸泡外，还要进行蒸煮加工。
(四)蒸煮 新鲜的海杂鱼和肉类可以全部生喂。质量差的肉、鱼及畜禽内脏，经高锰酸钾消毒后，还要蒸煮熟制；淡水鱼要蒸2小时；痘猪肉去脂后必须高温高压处理，并适当搭配鱼粉、兔头、兔骨架等，并注意补充ＶE和酵母；谷物粉料加水做成窝头充分蒸熟，每公斤谷物粉可熟制成窝头1．8—2公斤，也可炒制成炒面后再用开水冲制成粘稠的粥状；饼粕类饲料也应蒸熟后饲喂，给量不宜超过谷物饲料的20％，否则引起消化不良和下痢。谷物及饼粕类饲料若能膨化加工，可以大大提高动物对它们的消化率。鲜乳要在70—80℃加热15分钟后使用。用全脂奶粉，应先在少量温水中搅匀，再用开水稀释7—8倍，调制后2小时内喂完。血粉应在喂前煮沸，然后再混入饲料中；畜禽的肝脏有轻泻作用，喂量不要超过50克。血应高温处理，在10—11月适量添加(占日粮中动物性饲料的10％-15％)，可提高毛绒质量。胃和肺应熟喂，兔头、兔骨架和兔耳在繁殖期和育成期使用，禽的副产品应熟喂；蛋类必须熟喂，否则生蛋中所含的卵白素会破坏饲料中的生物素，使貂、狐发生皮肤炎、毛绒脱落等疾病。“毛蛋”也必须熟制，妊娠母兽忌饲2-3照毛蛋，以防流产和死胎出现。菠菜、小白菜在洗净后用沸水浸烫一下，去掉苦涩味。所有经过热处理的饲料，都必须冷却后才可混合调制。
(五)称量 按照饲料配合单规定的饲料品种和数量，分别过秤验斤。
(六)绞碎 将需要加工的饲料，分别用绞肉机绞碎备用，体积太大的饲料，可用刀切成小块再绞制。兔头、兔骨架等硬质饲料，应先用粉碎机粉碎，接着再绞一遍。
(七)调制 经过前面过程处理后的饲料，都集中在拌料池内，再按规定投入乳品、水(或豆浆)以及其它补加饲料。药物酵母或饲料酵母可以直接加入，面包酵母或啤酒酵母需加入少量水，加热至70～80℃，并保持 10-15分钟，也可与谷物粉和在一起蒸窝头。骨粉可按量直接加入饲料中，不能与酵母、ＶB1等混合饲喂；药物和维生素应最后投入，并要搅拌均匀。饲料调制稀稠度要适宜，哺乳期母兽和刚断乳幼兽的饲料可以稍稀一些，经常保持饲料室的清洁卫生，加工设备经常洗刷，定期消毒，以防细菌感染而传染疾病。
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