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| 富贵吉祥鸟—— 蓝孔雀 |
孔雀俗称凤凰，是百鸟之王，富贵吉祥的象征。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分。
绿孔雀为国家一级保护动物，严禁捕杀，主要分布在中缅边界热带雨林。蓝孔雀为珍稀半草食性非保护动物，可以饲养，成为20世纪90年代集食用、观赏、保健为一体的绝世珍品，极具开发价值。蓝孔雀全身是宝，属高蛋白低脂肪，含有多种氨基酸和微量元素的保健食品。古代只有帝王将相才能享用。蓝孔雀不仅营养价值高，而且药用功能也极好，是馈赠亲朋好友，送去美好、吉祥祝福的最佳礼品。如在庭院饲养几只蓝孔雀，不但可以美化生活，令人赏心悦目，还可产生经济效益，增加一笔收入，备受人们的喜爱。
蓝孔雀由野生驯化而来，具有适应性强，耐粗饲、耗料少等优点，易人工饲养，蓝孔雀的养殖方法基本上与家鸡相同，它的饲料可用市场上销售的鸡饲料代替，此外还可利用玉米、小麦、糠麸、青草、骨粉、鱼粉等。其饲料转化率也与鸡相近，从出壳到养至3千克左右上市约需5－6个月。
在港、澳及东南亚市场，我国人工养殖的蓝孔雀也备受青睐，销量极大。蓝孔雀的利用价值、经济价值俱佳，销售市场广阔，开发前景极好，已被国家林业局定为特种畜禽养殖产业化经营项目，是一条致富途径，将成为广大养殖者又一投资热点。 |
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