您当前的位置: 首页 >> >>
个人 企业 

狐的取皮和皮张处理

发布日期:2007-2-11  类型:免费文章  作者:  来源:   点击 5049
 
狐的屠宰时间,主要取决于毛皮成熟程度。狐每年换毛1次,春季3-4月份首先脱换绒毛,在绒毛换的同时,针毛迅速生长和脱换。换毛先从头、颈和前肢开始,其次是两肋和腹部,最后是臀部和尾部。换毛完了并不等于毛皮成熟,还需要有一段毛的生长过程。为了使狐的毛皮尽早成熟和提高毛皮质量,在饲养上需增加蛋白质饲料,特别含硫氨基酸(蛋氨酸、色氨酸和胱氨酸)的供给量。毛皮成熟与否,可通过皮的颜色来鉴定。简单的方法是:将毛绒分开去掉皮肤上的皮屑观察,当皮肤为蓝色,皮板为浅蓝,说明毛皮未成熟;当皮肤为浅蓝或玫瑰色时,皮肤洁白是毛皮成熟的标志。从外观上看,全身毛锋长齐,尤其是背部、尾部和臀部,毛长绒厚,被毛丰满具有光泽,灵活、尾毛蓬松。北极狐来回走动时,毛绒出现明显的毛裂。最有把握的做法是,可先试剥一两张看看皮板是否洁白无疑,完全洁白,说明毛皮完全成熟,可即刻屠宰取皮。
 
  从时间上看,毛皮成熟季节大致在每年农历小雪到冬至前后,银黑狐取皮在12月中下旬;北极狐略早些,一般在11月中下旬。这是常规大致时间,由于各个养兽场所处的地理位置及气候条件不一,饲养水平不同而有差异,要根据各自的毛皮成熟程度来决定取皮时间。  
  处死的方法很多,本着处死迅速,毛皮质量不受损坏和污染,而且经济实用的原则,以药物处死法、心脏注空气法和电击法等较为实用。
 
  ①药物处死法一般常用肌肉松弛剂司可林(氯化琥珀胆碱)处死,剂量为每千克体重0.5-0.75毫克,皮下或肌肉注射。注射后3-5分钟死亡。死亡前动物无痛苦,不挣扎,因此,不损伤和污染毛皮。残存体内的药物无毒性,不影响尸体的利用。
  ②心脏注射空气法:一人用双手抱定住狐,术者用左手握住狐胸腔心脏位置,右手拿注射器,在心脏跳动最明显处针刺心脏,如见狐心脏血液向针管内回流,即刻注入空气10-20毫升,狐因心脏瓣膜被损坏而迅速死亡。
  普通电击处死法将连接220伏火线(正极)的电击器金属棒插入狐的肛门内,待狐前爪或吻唇着地时,接通电源,狐立即僵直,5-10秒钟电击死亡。此法无污染,不损伤毛皮。 
  首先对处死的尸体,不要堆积在一起,避免因热闷板脱毛,应立即剥皮,同时冷凉的尸体剥皮十分困难。狐皮按商品规格要求,剥成简皮,并保留四肢完全,亦有的皮货商只要两后肢完整,前肢从肘上部剪断。
  具体步骤可分为挑裆、剥皮、刮油和剪修及洗皮四个步骤。
  ①挑裆:
  用剪刀从一侧后肢掌上部沿后腿内侧长短毛交界处挑至肛门前缘,横过肛门,再用同样方法挑开另一后肢,最后由肛门后缘沿尾中央挑至尾中下部,再将肛门周围连接的皮肤挑开。
  ②剥皮:
  先剥下两侧后肢和尾,要保留足垫和爪在皮板上,切记要把尾骨全部抽出,并将尾皮沿腹面中线全部挑开。然后将后肢挂在固定的钩上,作筒状由后向前剥,剥到雄性尿道口时,将其剪断。前肢也作筒状剥离,在腋部前肢内侧挑开3-4厘米的开口,以便翻出前肢的爪和足垫。
  问:剥皮技术好坏直接影响到毛皮的质量,那麽剥皮应注意什麽问题呢?
  当翻剥到头部时,按顺序将耳根,眼睑,嘴角、鼻皮割开,耳、眼睑、鼻和口唇都要完整无缺地保留在皮板上。
  ③刮油和剪修:剥下的鲜皮不要堆放在一起,要及时进行刮油处理。即将皮毛朝里,板朝外套在粗一些(直径为10厘米左右)的胶棒上,用竹刀或纯电工刀将皮板上的脂肪、血及残肉等分段刮掉。刮油方向必须由后(臀)向前(头)刮,反方向刮时易损伤毛囊,大量脂肪堆积在臀部,油易污浸后裆毛绒,不易洗净。刮时用力要均匀。 
  如力过猛,以避免刮伤毛囊或毛皮。公狐皮的腹部尿道口处和母狐皮腹部乳头处皮板较薄,刮到此处时要多加小心。总之,刮油必须把皮板上的油全刮净,但不要损伤毛皮。头部和后部开裆处脂肪和残肉等不容易刮掉,要专人用剪刀贴着皮肤慢慢剪掉。
  ④洗皮:刮完油的毛皮要用杂树锯末(米粒大小)或粉碎的玉米芯搓洗,先搓洗皮板上的附油,再将皮翻过来洗毛被上油和各种污物。洗的方法是:先逆毛搓洗,再顺毛洗,遇到油和血污,要用锯末反复搓洗,直到洗净为止。锯末在洗前要稍拌一些水,以用手紧握锯末不能出水为宜。洗完毛皮后要将锯末抖掉,或用棍敲掉,使毛达到清洁、光亮、美观、切记勿用麸皮或松木锯末洗皮,大型养兽场洗皮数量多时,可采用转鼓洗皮。先将皮板朝外放进装有锯末(半湿状)的转鼓内,转几分钟后,将皮取出,翻转皮筒,使毛朝外再放入转鼓内洗毛被。为了脱掉毛被上的锯末,从转鼓中取出毛皮放入转笼中运转5-10分钟(转鼓和转笼的速度为每分钟18-20转),以甩掉毛被上的锯末。
首页  |  关于协会  |  行业新闻  |  市场聚焦  |  技术交流  |  政策法规  |  会员风采  |  加入收藏  |  设为首页
版权所有:毛皮产业网   电 话:0311-68090489  传 真:0311-68090489   邮政编码:050031
地址:石家庄市翟营南大街43号(槐安路与翟营南大街交口金马国际A1座1803室)
E-mail:mpcyxh@163.com 技术支持:石家庄星象网络
冀ICP备2023017524号-1

冀公网安备 13010802001698号