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水貂皮的加工工艺

发布日期:2009-5-25  类型:免费文章  作者:  来源: 中国特种养殖网   点击 5469
 一、水皮的加工工艺
(一)原皮分路
(二)称重
(三)浸水 操作要求 将水调至规定温度,加入化工料,开车翻动,待化工料溶解后,将皮投入,划动1~1.5小时后,隔2小时转动10~15分钟,至规定时间。
(四)甩水 把皮装入离心机中甩干。
(五)翻板 翻板向外,以利后操作。
(六)伸展 用伸宽机进行伸展。
(七)滚转锯末 除去皮表面油脂,同时进一步松散皮纤维。设备:木转鼓,旧锯末比皮重为2:1 ,时间为30 分钟。
(八)除锯末 用转笼进行,时间30分钟。
(九)复浸水、脱脂 目的 进一步使皮板回软,同时进行脱脂,使毛皮洁净。 操作要求 同第一次浸水。
(十)甩水 用离心机进行。
(十一)肖匀 利用削匀机,先削头、嘴*、耳根两侧,再削脖头,重点削头、脊部位,对腹部轻削一遍,要求不能削露出毛根,皮板厚薄均匀。
(十二)铲皮 用大刀或大铲挤一遍油肉。
(十三)软化 操作要求 调至规定水温,加入各种化工材料,搅拌均匀后下皮,持续转动40 分钟后,注意观察,毛根稍有松动,立即终止软化。软化前注意检查原料皮,有溜针现象的皮不能进行软化,必须挑出来。
(十四)水洗 皮经软化后,皮板及毛被有一些污物浮在表面,用清水洗可使毛被和皮板充分干净,同时终止酶活力。(十五)甩水 用离心机进行,甩得越干越好。
(十六)浸酸 目的 终止软化,为以后的鞣制工序做准备,松散纤维,不得产生酸膨胀现象。 操作要求 水加热至规定温度,加入食盐、芒硝,搅拌均匀加入酸,再经搅拌后测pH 值,达到要求后下皮转动30分钟,间歇转动。
(十七)甩水 甩得越干越好。
(十八)鞣制 通过鞣制,使皮板柔软丰满,提高抗温、耐水性能。要求皮板发白;并不得有肿胀状态。 操作要求 将水加热至规定温度,加入盐、硝、铵明矾,搅动5~10分钟后下皮,4小时后加入1.5克/升纯碱,又4小时后再加入1.5克/升纯碱,测pH值。如没有达到规定要求,继续加纯碱调整pH值,至达到要求为止。
(十九)控水→静里→甩水
(二十)复鞣 增色后的皮经此工序,条件同鞭制。不增色的皮不进行复鞣。
(二十一)干燥、静置 控制干燥程度,不要干透,干至水分含量20% ,静置,防止风干。
(二十二)伸宽 用剪式伸展机,通过伸宽,松散纤维,增大纤维间隙,为加脂工序创造条件。重点是脖头部位。
(二十三)拉长 用台式拉长机进行。  
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