这几年做服装加工的朋友深有体会,加工利润越来越低,一年下来做得单不少,挣到兜里的没有几个铜板,稍有不慎,还得亏钱。为什么曾经很多做加工的老板发了财,而现在订单也不少,价格比以前还高,却越来越难做,利润空间越来越少。
人工成本红利不再
以前我们的红利是低价劳动力,人工成本几百元都满街找得到人,而08年之后,我们的人工成本每年以不低于10%两位数上升,现在一个熟练的缝纫工人达到6000多是常态,比起以前几百元,上涨10倍多,但我们的单价比起10年有的上涨也不过几倍,有的外贸单价甚至比以前的价格低。
“产能效率”是核心
做加工的企业说来说去,就是拼的是劳动效率,这样你才能有竞争力跟同行竞争,以前依靠胆量和时代趋势机会都能开厂的时光一去不复返,现在已经上升到比“内功”管理的年代。
决定产能的关键在“缝制”
做加工比较单纯,裁剪、缝制、包装几个环节,而你如果细致算一下,一件衣服的工价,80%是在缝制环节,缝制决定工厂利润的最大头,缝制车间管理不好,产能上不去,裁床和包装再快也没有用,而缝制最关键是有很多工序,而且都是依靠人力来说,所以说决定效率在缝制环节。
缝制效率关键在于“流水管理”
对于一个熟练员工,如果做整件,有些工序简单,单件低,有些工序难,单价高,简单工序也需要去做,这就拉低了熟练工人的产出,同样也就拉低了熟练工人的收入,而流水作业通过拆分工序,把工序简化,招工不需要全部是整件熟手,可以高中低技术搭配干活。同时拆分工序后,员工只需要负责专门的工序,容易上手和提升效率,高手专门做高工序,工资自然就高。 流水过程中工作合理分配,通过工序的编排和流水平衡,避免流水堵塞,员工与员工互相监督和相互带动,人的惰性会少一点,潜能也容易挖掘出来。
服装加工业难做在于人工成本过高、熟练工人越来越少、款多量少难管理,而决定这些因素的关键在产量提升,而产量提升在于缝制,缝制的关键在于流水作业管理!归根结底是拼管理和拼效率的竞争时代!最后用一句话来概括“服装加工的朋友们,我们今天拼的不是单价,拼的管理实力”!
责编:夏钰莹
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