毛皮动物饲料安全及鉴别
发布日期：2009-4-7 类型：免费文章 作者： 来源：
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皮动物干粉饲料的应用逐渐增加。但干粉饲料在目前我国毛皮动物饲养中存在很多问题，除干粉饲料本身消化代谢与新鲜饲料存在一些差异外，良莠不齐的生产场家也给市场注入了许多不安全因素。在此，笔者针对我国毛皮动物饲料的这一发展形势和状态，对毛皮动物饲料中毒及其质量鉴别作一简要概述。
毛皮动物饲料中毒
食盐中毒：饲料原料供应单位或个人为了防止动物性饲料腐烂，在饲料干制过程中加入了大量食盐进行脱水和防腐，使得饲料原料中食盐含量很高；有些劣质鱼粉生产单位或个人为了获取较大利润，在鱼粉中添加食盐或羽毛粉等，也会使饲料中食盐含量超标。部分干粉饲料厂使用大量含食盐过多的劣质鱼粉或大量用食盐处理过的动物下脚料做饲料原料，在投入市场前又没有经过严格检验，毛皮动物饲养者一旦使用这种饲料，在饮水缺乏时就会导致大群毛皮动物食盐中毒。
毒素中毒：干粉饲料在保存过程中常常会由于潮湿、高温、保存时间过长等原因出现霉变，特别是含豆类较多的饲料，在潮湿、高温等条件下易产生黄曲霉，黄曲霉产生的毒素对毛皮动物具有直接毒害作用，轻则引起腹泻、便血，重则引起死亡。使用鲜料饲喂毛皮动物的场家或个人，还需要注意新鲜动物性饲料经细菌或真菌分解而产生的毒素，如组织腐败物（组织胺，硝酸盐，有毒的醛、酮、过氧化物等），毛皮动物食后会出现诸如食量减少、腹泻、生长迟缓、失重，甚至死亡等现象。
激素中毒：用动物性饲料，特别是动物的下杂，如头、颈、内脏等直接饲喂或加工成干粉饲料后饲喂毛皮动物，可能会造成激素中毒。特别是水貂，对毒物、激素等非常敏感，采食低浓度的激素或毒物即会引起一定的生产损失。动物下杂中如有甲状腺、肾上腺、垂体等腺体，激素含量较高（如雌激素等），怀孕的毛皮动物采食后会出现流产、死胎。
重金属元素中毒：饲料中混入了铅、汞等重金属元素，易造成累积性的重金属元素中毒；过量的硫酸铜、硒均会引起毛皮动物中毒。在添加剂的选择与使用中，一定要注意不能随意使用其他动物的添加剂，否则往往会出现意外中毒。
农药中毒：喷洒DDT、灭蝇药物、消毒剂（如甲醛）等，均可能造成毛皮动物肺部吸入农药或农药混入食物而致中毒。因此，饲养场在消毒、驱蚊蝇时，一定要注意远离动物及其饲料。
饲料质量鉴别
大型的饲养场，饲料质量的鉴别可以委托有资质的检测中心或研究部门进行；小型饲养场和个体饲养户，可以通过一些经验进行判定。
眼看：看饲料颜色是否正常，有霉变、结块、潮湿、生虫等现象的饲料，可以判定为过期或劣质产品，不能利用。
鼻闻：正常的毛皮动物干粉饲料具有一定的鱼鲜香味、肉香味及熟化玉米香味。闻饲料是否有刺激性气味，如霉变味、氨味、腐败味、酸味、恶臭等刺激性气味，有异味的饲料一般已变质或混有杂质，毛皮动物不能食用。
嘴尝：看饲料是否过咸或有涩味、苦味等异常味道。
看沉淀物：用一柱形透明玻璃杯盛2/3的清水，取50~100克饲料放入杯中，适当搅拌后静置1~2分钟，看杯中固形沉淀物是否过多，一般饲料允许有少量沉淀，沉淀过多会影响饲料的适口性及吸收率。
看饲养效果：这是最重要、最有说服力的观察。好的饲料，首先是应适口性好，动物喜食；其次是动物消化良好，不腹泻，排出的粪便干湿适宜；再次是动物生长良好，毛色光洁柔顺。一般生长期毛皮动物死亡率为1%~3%，在没有重大传染性疾病或异常死亡的情况下，超过这个比例时，在很大程度上与饲料营养性缺乏有关，特别是微量元素和维生素的缺乏。
毛皮动物主要以动物性饲料为主，有海杂鱼、动物肉及其下杂、蛋、奶、部分谷物性饲料及蔬菜等，近来由于新鲜的动物饲料资源紧张，致使毛
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