幸运的是,在中部沿海地区,有足够的草能让畜牛度过未来几个月,但当全国范围内玉米价格上涨时,畜牛价格下跌。这是因为养牛场场主因玉米价格已经由每蒲式耳5.50美元增长至近8美元而开始亏损,结果,他们被迫增加屠宰量,因为饲养牲畜的成本变得太贵。
这可能会压低畜牛价格,并且短期内会引发肉类价格下跌,但从长期看,将发生相反的事情。在干旱过后,养牛场场主被迫重建畜牛数量,饲料价格下降或恢复到正常价位。
Templeton母牛养殖户DickNock已经从事于畜牛行业几十年。但现在他表示,局势尤为严峻。他说:“花费了大量的钱来饲养这些母牛,整个行业在减缓。”
这是因为许多牧场主和奶牛场农民在抛售其牲畜——降低畜牛成本——由于玉米价格攀升。
Nock表示“他们必须处理掉这些牲畜,他们无法饲养它们。他们无法购买甘草来饲养牲畜,不能使养牛业运转。”
现在本国30%的玉米作物处于危险之中,Nock说干草价格也已经从每吨150美元激增至250美元。他说:“如果玉米价格上涨,畜牛价格必须下降。”
干旱所带来的影响可能类似于2009年阿根廷的情况,那是一场“百年一遇的干旱”造成畜牛死在干旱草原上,导致屠宰量增长,全国牛群数量从6300万头下降至4800万头。阿根廷的牛群重建可能会持续至2017年。
目前美国牛群规模是自90年代年初以来的最低水平,为9100万头,而屠宰量的增长可能会使该数据减少。牛群重建终将不得不进行,导致屠宰量减少,肉类供应减少以及导致出口至制革行业的生皮越来越少。如果需求没有崩溃的话,所有这些因素将导致牛奶、肉类和生皮价格上涨。
根据美国有线电视新闻网(CNN)今天的天气预报,这些农业地区无降雨,因此玉米、大豆、小麦作物和蓄牧草场的成本将继续上涨。由于原材料成本预计会再次上升,迟早皮革晒制厂也会涨价。
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