谷物粉(如玉米粉、麦粉等)含有大量易消化吸收的碳水化合物,是日粮中比较便宜的能源,但蛋白质含量较少,且蛋白质生物学价值不完全,应即使补充相应蛋白质,提高饲料利用率。
狐狸日粮中加入谷物的量,取决于狐狸所处的生物学价值和混合日粮中脂肪的含量,加入的谷物饲料量一般占日粮热量的15%-30%。
我国多采用将玉米粉煮成粥、加工成窝头或炒熟粉碎后来喂狐狸,也有通过膨化形式来饲喂,经过加工熟制的谷物可提高消化率10%-20%。
在夏天或者很冷的冬天,在每只狐狸的饲料里添加0.1克维生素C,能减少过热或过冷气温对动物的伤害。
膨化是一种有前途的加工方法,谷物经过膨化后,使碳水化合物分解出6%的糊精,10%的淀粉变成糖,可被狐狸充分消化和吸收。另外谷物通过热处理后,可灭活有害细菌,防止狐狸得胃肠炎、肝脏疾病及影响繁殖的疾病。
白狐和北极狐对麸皮的消化利用率很低,因为麸含纤维素较多,全能松散食物,增进肠蠕动,可少量利用。在狐狸的日粮中,不宜超过10克。
含淀粉很高的甘薯和马铃薯,是很便宜的能量来源,在谷物不足时,可完全代替谷物,但需洗净煮熟后再饲喂。
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