谁说一山难容二虎
连锁经营——特养业新模式
本刊 乔宁
2007年9月5日，中国特种养殖信息网主办的中国第四届全国特种野猪业交流研讨会上，野猪行业人士结合山东某特养企业的连锁经营模式进行了研究。该企业在连锁经营模式下，步步为营，创办了规模、实力都颇为一流的养殖企业集团。
2008年10月下旬，中国第五届特种野猪业交流研讨会又将召开。响应业内人士的号召，此次会议议题中，“连锁经营模式探讨”将成为会议亮点。
本刊在此先做铺垫，希望本文所提供的见解可为读者朋友和即将参会的代表们提供正确的指导,抛砖引玉，引来更多企业对连锁经营这种新模式的摸索。
近年来，特许经营已呈现出了咄咄逼人之势，先是餐饮业和连锁超市全面出击，再是制造、旅游服务，……。现如今，连锁经营的模式已逐渐渗透到各行各业，成为火爆21世纪的商业革命。
揭开连锁经营的神秘面纱
所谓连锁经营，是一种更具活力的经营模式，总部提供一种被经许可的商业经营特权，并在组织、培训、促销计划和经营管理上对连锁加盟店提供援助，以作为从加盟者那里获得报酬的回报。
风靡世界的肯德基、麦当劳等都是连锁经营的典型代表。特许经营之所以具有旺盛的生命力，是因为它将传统的“同行是冤家”变成了“一个战壕的战友”，为着共同的利益去努力拼搏、顽强征杀。
在美国等西方发达国家，连锁经营已渗透到各个行业：餐饮娱乐、休闲旅游、食品零售、中介保险等等，可以说连锁经营无禁区。
与传统经营手段相比较，连锁经营是一种灵活、迅速的市场拓展策略。随着国际大企业闯入中国市场，连锁经营开始猛烈地撞击着我国传统的经营模式与产品流通体系。中国传统企业在竞争中发现难以与国外连锁经营新模式抗衡，于是开始研究模仿、学习创新，连锁经营开始在国内呈现出强劲的发展势头。
大批渴望突破的企业，组成了一支庞大的加盟大军，如天津狗不理包子、安吉儿饮水机等，连锁经营以它独特的魅力在国内展现出了无限风光。
连锁经营新模式在特养行业也留下了它的梦幻身影。山东某特养企业在几年前就走上了加盟连锁的新模式。在此模式的运作下，该企业尝到了“不用大资本也能做大生意”的甜头。他们注册了自己的品牌，且与多家企业和零售加盟者结成了“统一战线”，借助加盟者的资金、人力和社会关系，将连锁经营的管理方式和品牌化的产品，通过加盟方式进行大规模扩张。企业利用连锁经营迅速完成了资本积累和品牌推广，使企业展现了无限的生命力，令人目瞪口呆。
特养业采用连锁经营方式的理由
一、政府对特许连锁经营的肯定。《商业特许经营管理办法》的颁布标志着政府对特许连锁经营的重视程度进一步提高，特养业可以利用连锁经营的优势，减少单打独斗的创业探索风险，解决产销脱节的矛盾，给中国的特养业带来新机遇。
二、连锁经营是解决特养企业“无头病”的良药。目前，许多特养企业都存在项目单一老化、成本增加、效益下滑、市场反应迟钝和管理混乱、各自为战的问题，而连锁经营可以利用其技术先进、信息灵通、统一服务、统一供种、统一收购、统一市场管理的优势，很好地解决这些问题，极大地降低企业的投资风险，提高企业的获利能力。
三、 连锁经营是一种新的融资手段和合作方式，将会增加特养行业的投资机会。连锁经营总部拥有知名品牌和管理能力，但缺乏扩张资金；加盟者拥有资金但缺乏养殖加工、经营管理的经验，双方在互利的情况下可以取长补短。
四、连锁经营企业拥有众多的潜在加盟者。我国有着规模庞大的民间资金，农民、下岗职工、商人以及欲开展多元化经营的集团公司、大量的私营企业以及其他投资者形成可观的加盟队伍。
五、特养连锁经营是养殖加工业拓展渠道的捷径。特养连锁经营方式可以充分利用社会资源，加盟者的开拓使特养盟主企业的供销网络稳固拓展，这对于中国特养加工业将是一个千载难逢的良机。
加盟特种养殖连锁经营网络的优势
一、消费市场空间大。我国有近13亿人口，随着经济的发展，餐饮业、 毛皮服装业也发生了根本变化，特养加工产品的消费需求也日益旺盛。
二、需求品种多。无论是餐饮业，还是毛皮服装业，我国多元化的市场层次均有强劲的购买力，加盟者可依据自身实力选择养殖品种和加工企业。
三、投资金额小。加盟特养连锁经营体系只需投资几万到十几万资金便可获得经营管理的全部知识与技能（包括场址、饲养技术、正常的运营管理以及高层次的特养营销策划）等的全面支持。
四、投资风险低、投入产出比高。特养连锁经营进一步实行规模化生产，成本逐渐降低，减少了诸多中间环节，为加盟者留下的利润空间较大。
五、品牌优势强。采用特养连锁经营方式发展业务的加盟者选择的养殖加工企业盟主均是养殖生产规模大、实力雄厚、加工能力强、在全国知名度较高的专业场家，为加盟者创造良好的品牌优势。
本刊观点
连锁经营模式为“初出江湖”的创业者分担了风险，提高了加盟者的经营水平，增强了加盟者的市场竞争力。此模式充分体现了“联合就是力量”的真谛，实现了“一山能容二虎”甚至“一山能容多虎”。常言道，树大好乘凉，有业绩良好，实力雄厚，品牌知名度高的总部做后台，就等于脆弱的小舢板系上了航空母舰，特许经营成为企业发展的一条成功的捷径。
市场经济发展到今天，特种养殖业显示出强劲的发展劲头和广阔的市场前景。由于人们只顾眼前利益，忽视了对特种动物深加工的研究，致使产销脱节，以致出现曾经轰动一时的“炒种事件”。
专门从事特养行业研究的中国特种养殖信息网注意到了“连锁经营”的新模式，通过与专家沟通研究，认为把这种全新的营销模式进行大胆尝试，注入到特养行业，必将更好地实现行业联合，扭转行业的被动局面。
2007年9月5日，中国特种养殖信息网在第四届全国野猪业交流研讨会上提出了“特许加盟连锁经营模式介绍”供参会企业研究学习。2008年10月25日第五届全国特种野猪业交流研讨会也会把“特许加盟连锁经营模式”作为大会主要议题，联合多加参会企业进行研究实施，此模式的实施，必将一开中国特养经营之先河，实现中国的特种养殖业规范化经营。
在“麦当劳”、“肯德基”烧红中国半边天的时候，我们就应该看到“特许连锁经营模式”的优越。此模式能极大拓展品牌范伟，树立品牌形象，充分利用社会资源，为企业跨行业、跨区域合作经营带来了便利。
中国是一个世界上最大，最具潜力的连锁经营市场，特许连锁经营的时机正在成熟，它将冲击21世纪。
编者按：同其他行业一样,特种养殖行业起步之时，也充满了各种复杂的状况。在同特养业一起成长的过程中，我们也是迷茫伴着坚强，忐忑伴着希望。一路走来,最终还是坚定了方向。如今,我们将自己的见解拿出来与大家分享，抛砖引玉 ,希望我的这朵小浪花能激起大家的千层浪。
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